Proč je jetel vyhledávaný jako čtyřlístek pro štěstí

Všichni známe, jak vypadá kvetoucí jetel, nehledejte jen čtyřlístek

jetel Jsme rádi, když najdeme čtyřlístek, známý jako symbol štěstí.

Nejen na každé louce se nám připomíná svými růžovými květy, které kvetou celé léto.
Jetel je jak dobré krmivo pro zvířata, ale i pro nás je zajímavý tím, že má životu blahodárné účinky.
Zkusme si nasbírat nějaké květy jelete, které použijeme čerstvé, ale i sušené.

Květy jetele obsahují vitamíny A, B1, B3, C, třísloviny, silice, glykosidy, pryskyřice, vápník, magnesium, fosfor a glukózu.

Květy jetele nám pomohou při dezinfekci, proti ekzému, kožní nemoci a do koupelí

Urychlují hojení ran, čistí krev a pomáhají při nespavosti, při střevních potížích, nadměrném pocení i při průjmech.

Je pozoruhodné, že jetel také pomáhá i při léčení cukrovky.

Jetel je vhodný jako přípravek při kašli a dýchacích problémech.

Hodně vynikajících účinků dosáhneme pitím čaje ze sušených květů jetele nebo přidáním do bylinných směsí.

Vyzkoušejte některý z receptů, kde je hlavní hrdina jetel

Jetelový čaj

2 lžíce sušeného květu jetele zalijeme 0,5l vroucí vody
necháme 5 minut louhovat a čaj pijeme teplý
čaj nám pomůže při návalech horka a pocity nevolnosti

Jako prevenci proti nemocem a kašlem si vyrobíme sirup, který užíváme lžičku ráno a lžičku večer.

Jetelový sirup

jetelové květy vaříme mírným varem v 1l vody asi 5 minut
přikryjeme a necháme ustát 24 hodin
nálev přecedíme, přidáme 1kg cukru, 1 ks nakrájený pomeranč na plátky a vaříme do zhoustnutí asi 15 minut
plátky pomeranče vyjmeme a plníme do skleniček

Jetelový med s pampeliškou a tymiánem

10 lžic jetelových květů, 4 lžíce pampeliškových květů, 1 lžíci květů tymiánu, 1kg cukru a 1l vody vaříme asi 30 minut
po vychladnutí přecedíme, květy lehce vymačkáme a přidáme 500g želírovacího cukru
vaříme do zhoustnutí