Mimo máty peprné, která se řadí mezi nejvíce pěstované bylinky moc nevíme o jejích dalších odrůdách
Další druhy šlechtěné máty také voní po ovoci i po čokoládě.
Každý druh máty, i když vypadá trochu jinak, obsahuje mentol, flavonoidy, hořčiny i třísloviny.
Využívá se při žaludečních potížích, pomáhá při nemoci žlučníku, posiluje nervy a hlavně osvěžuje dech.
Citrónová máta je silně aromatická, vhodná do nápojů, nejznámější je Mojito
Můžete ji přidat do různých dezertů, i jako ozdoba pokrmů.
Její lesklé listy jsou tmavě zelené, na okrajích s načervenalými odstíny a jako jediná vypadá spíš jako meduňka. Její extrakt je využíván v potravinářství i v kosmetice, jako jsou bonbóny, žvýkačky, ústní vody, krémy, zubní pasty.
Čokoládová máta má nádherné aroma a využívá se hlavně do koktejlů
Čokoládovou mátu ale můžete přidat i do čajů, do pití pro děti a pro všechny, co mají raději jemnější chuť. Její listy jsou vysoce dekorativní, zelené a stonky mají tmavě červené zabarvení.
Máta zlepšuje chuť k jídlu a v kombinaci s rozmarýnem vylepšuje naši nervovou soustavu.
Její odvar se přidává do koupele a pomáhá při bolesti zubů.
Mátu a její vůni sami poznáte, když listy pomnete mezi prsty, existují odrůdy s vůní jahod, pomerančů, pepermintu, mandarinky, jablka, ananasu, zázvoru.
Všechny máty mají rády dostatek vody a polostín. Vyzkoušejte nějaký nový druh máty třeba ve smoothie.
Pokud doma nemáte smoothie mixér, zde najdete náš tip
Několik receptů s mátou.
Recept na smoothie ovocný koktejl s mátou
- do mixéru vložíme pár jahod, mango, jablečný džus, jahodovou mátu, nebo jinou s ovocnou vůní – stačí 5 listů
- hotové smoothie nalijeme do sklenice s ledem, poznáte opravdu osvěžující nápoj
Okurkový salát s mátou
- sastrouhané okurky zalijeme zálivkou z jogurtu nebo kefírem
- přidáme stroužek česneku, solí, pepřem, fenyklem a posekaných mátových listů, ochutíme kapkou octa
- v létě příjemné vychlazené občerstvení
Zajímavá je i varianta sušené mleté máty do omáček, salátů a k masu
Mletou mátu koupíte v e-shopu Bylik.cz
Přejít do e-shopu Bylik.czSušené bylinky pro vás
Vyhledávání
Zážitek pro dva v pivním hotelu Zlatá kráva s wellness
Rubriky článků
Bylinky
Ovoce
Zelenina
Houby
Čaj
Odvary
Sirupy
Jak na to...
Domácí výrobky
Vybavení domácnosti
Přírodní kosmetika
Přírodní produkty
Tělo
Wellness,fitness,lázně
Masáže
Diety
Farmářské trhy
Testy a srovnání
Dárkové poukazy
Inzerce
Zdravé recepty