Pohanka – zdravá potravina pro ideální snídaně na každý den
Večer si pohankový jogurt připravíme a ráno s chutí sníme
- 120 g lámané pohanky zalijeme vodou asi centimetr nad okraj a vaříme asi 5-7 minut na kaši
- po vychladnutí smícháme s 200 g bílým jogurtem a lžičkou medu
- dáme v miskách do lednice a ráno si do směsi přidáme čerstvé ovoce – jahody, borůvky, jablko
- můžeme posypat moučkovým cukrem i skořicí
Oběd nebo večer s pohankou
Cuketový bramborák s pohankou
- nastrouháme asi 5 větších brambor a 2 středně velké cukety
- přidáme 4-5 lžic pohankové mouky, 5 větších stroužků česneku, majoránku, 3 vejce, sůl
- ze směsi smažíme menší placky, asi po 3 ks na pánev
Pohankové rizoto s houbami
- v mírně osolené vodě vaříme doměkka 400 g loupané pohanky asi 10-15 minut
- mezitím na oleji orestujeme cibuli, česnek, houby (i žampiony) anahrubo strouhanou mrkev
- přidáme sůl, pepř, kmín, majoránku a smícháme s uvařenou pohankou
- pro efekt a lepší chuť můžeme ještě posypat strouhaným sýrem
Znáte kuskus? Vyzkoušejte náš zdravý recept
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
- na oleji orestujeme pokrájenou cibuli, cuketu, červenou a žlutou papriku
- osolíme, opepříme, přidáme koření na grilovanou zeleninu a ochutíme lžící sojové omáčky
- přidáme na proužky nakrájená kuřecí prsíčka
- podlijeme trochou vody a po změknutí zasypeme 100-200g kuskusu, který po chvíli nabobtná
- a můžeme podávat, dobrou chuť
Všichni jsou už v Mexiku a dávají si
Tortily s guacamole
- červené fazole z konzervy, sterilovaná kukuřice z konzervy, 3 lžíce rajčatového protlaku, 200 g strouhaného tvrdého sýra, sůl, pepř, pálivá paprika dle chuti
- na pánvi prohřejeme fazole, kukuřici, protlak, koření
- na ohřátou tortilu dáme strouhaný sýr, na ni přidáme směs a navrch položíme další tortilu
- opečeme z obou stran a podáváme s guacamole – ochucené avokádo se solí, pepřem, citrónovou šťávou
Alternativou může být avokádo s limetkou, česnekem, solí, pepřem nebo avokádo s cibulkou, rajčátky, chilli papričkami, koriandrem. Všechy verze mají výbornou chuť.
Sušené bylinky pro vás
Vyhledávání
Zážitek pro dva v pivním hotelu Zlatá kráva s wellness
Rubriky článků
Bylinky
Ovoce
Zelenina
Houby
Čaj
Odvary
Sirupy
Jak na to...
Domácí výrobky
Vybavení domácnosti
Přírodní kosmetika
Přírodní produkty
Tělo
Wellness,fitness,lázně
Masáže
Diety
Farmářské trhy
Testy a srovnání
Dárkové poukazy
Inzerce
Zdravé recepty