Podzim už zase řádí svou barevnou paletou a keře šípek jsou krásně zbarveny do červena
Chladná rána i večery jsou důkazem, že bychom si měli doma večery zpříjemnit náladu dobrými bylinnými čaji a zároveň udělat něco pro svoje zdraví, zvýšit si imunitu a připravit se na zimní období.
Třeba takový šípek je přímo podzimní vitamínová bomba
Pokud při nedělní procházce uvidíme cestou keř se šípky, neváhejme a pár si jich natrhejme.
Šípky mají spoustu léčivých látek, obsahují vitamín B, C, K, karoten, vápník, fosfor, hořčík, zinek, vlákninu, sacharidy, lutein i kyselinu listovou a pantotenovou. Preventivně pomáhá proti chřipce a rýmě.
Šípky mají navíc detoxikační účinky, podporují imunitu, růst kostí i vlasů a nehtů. Čistí i naše ledviny, protože mají velký podíl na odstraňování nadbytečné vody z těla.
Aby se v čaji zachovaly všechny vitamíny, nesmíme šípky zalévat vroucí vodou.
Vyzkoušejte několik receptů na šípkový čaj
Zdravý šípkový čaj
- 2 lžíce drcených šípků zalijeme 1 l vlažné vody
- vývar ze šípků necháme louhovat nejlépe do druhého dne
- přes umělohmotné sítko nebo použít papírový filtr přecedíme
Před pitím čaj můžeme ohřát, ale šípkový čaj se může pít i studený, občerství vás.
Blíží se Vánoce, tak bychom si mohli připravit speciální čaj pouze pro dospělé a jako ranní prevenci.
Vánoční šípkový likér:
- u 1 kg šípků odstraníme stopku a „bubáka“, opláchneme, nasekáme a vložíme do 3l sklenice
- přidáme dobře omytou kůru z 1 ks pomeranče, 10 ks hřebíčku, 2 ks celé skořice a zalijeme 1 l vodky
- šípky musí být potopené, bude třeba nutnost přidat trochu více vodky
- sklenici dáme stát na temné a chladné místo alespoň na 14-30 dní louhovat
- občas můžeme obsah lehce promíchat
- přes pláténko přecedíme a přidáme studenou převařenou vodu s cukrem ve stejném podílu 250 ml vody a 250 g cukru
- po zamíchání slijeme do lahví a můžeme ochutnat zdravého panáka, hlavně, když jak se říká, že „na nás něco leze“
Sušené bylinky pro vás
Vyhledávání
Zážitek pro dva v pivním hotelu Zlatá kráva s wellness
Rubriky článků
Bylinky
Ovoce
Zelenina
Houby
Čaj
Odvary
Sirupy
Jak na to...
Domácí výrobky
Vybavení domácnosti
Přírodní kosmetika
Přírodní produkty
Tělo
Wellness,fitness,lázně
Masáže
Diety
Farmářské trhy
Testy a srovnání
Dárkové poukazy
Inzerce
Zdravé recepty